Name: Tranchiermesser | 21cm | 1905
SKU: 4690
Price: 93.95 EUR

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Eine glatte Schneide und eine dünne Klinge zeichnen das Tranchiermesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 aus. Damit schneidest du problemlos Braten, Fleisch und Schinken in perfekte, dünne Scheiben und reduzierst gleichzeitig das Auslaufen des wertvollen Bratensafts. Die 21 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Klingenlänge 21cm
Breite: 1,80 cm
Höhe: 3,00 cm
Länge: 33,00 cm
Gewicht: 0,20 kg
Schneidhärte: 56° HRC
hochlegiertem, rostfreiem Stahl
Griffmaterial: POM Polyoxymethylen
Made in Germany